Ho notato che nei vostri prodotti sono quasi sempre presenti probiotici. Vorrei sapere cosa sono i probiotici e perché si devono prendere? I prebiotici sono la stessa cosa?

I probiotici aiutano a mantenere l’intestino in buona salute, proteggendo l’equilibrio della flora batterica. Sono batteri “buoni” (la parola deriva dal greco pro-bios e vuol dire in favore della vita) alleati del nostro intestino, e non solo. Studi recenti, infatti, hanno dimostrato che una flora intestinale sana non è soltanto importante per combattere fastidiosi disturbi come gonfiore, pesantezza e digestione lenta, ma anche per potenziare il sistema immunitario. Per questo motivo è importante assumere i probiotici con l’alimentazione o, quando serve, attraverso degli integratori. In base alle evidenze scientifiche, per poter garantire la colonizzazione dell’intestino da parte di un ceppo microbico, il prodotto (alimento o integratore alimentare) deve fornire almeno 1 miliardo di batteri o lieviti vivi.

Non bisogna fare confusione tra probiotici e prebiotici, che, purtroppo vengono spesso usati come sinonimi.

I probiotici sono organismi vivi che promuovono in diversi modi la salute dell’organismo e sono presenti normalmente nel nostro intestino. Una volta ingeriti devono essere in grado di resistere agli acidi dello stomaco, alla bile e agli enzimi intestinali per poter arrivare nell’intestino e colonizzarlo.

I probiotici, invece, sono sostanze non vitali (oligosaccaridi, quindi zuccheri di media complessità) che promuovono la crescita ed il corretto funzionamento dei batteri buoni (i probiotici) presenti nell’ organismo.

Anche i prebiotici possono essere assunti sotto forma di integratore, fungendo da substrato energetico (cibo) per la flora batterica.